Zelfstandigwerkend Kok

Waarin blink jij uit?

Je bent een ervaren en zelfstandig werkend kok en hopelijk ben (of word) je een grote speler  in het bakken van vlees, de koning van de bakplaat, het bedenken van nieuwe menu’s of een baas in de patiserie. Met jouw passie voor het koken  en je sprakelende persoonlijkhied, blijf je dicht bij je zelf en tover je een lach op het gezicht van onze gasten.

Wat ga jij doen?

Als zelfstandig werkend kok ga je bij Steakhouse André Dokter aan de slag met de bereiding van onze gerechten volgens onze recepturen en je zorgt ervoor dat deze mooi gepresenteerd worden. Hier naast is er veel creatieve vrijheid in ons Steakhouse menu en constant veranderende specials. Wat voor kok je ook bent of wilt worden je kan bij ons je ei kwijt. Wij maken ontzettend veel zelf, soms op de klassieke manier en soms met modern cuisine, het is maar net waar het gerecht om vraagt. 

Je bent verantwoordelijk voor de juiste mise en place en controleert regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega’s van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen. 

Bij Steakhouse Andre Dokter kies je voor zekerheid en structuur. Bij ons werk je volgens het rooster 8 uur per dag . Op maandag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag.

Wanneer kan jij beginnen?

Als het aan ons ligt, zo snel mogelijk. Na een vlotte procedure kan je direct beginnen.